Короли-виноделы Нойнкирхена Маркус и Франц Фишеры со своим «младшим ребенком», удостоенным наград Совиньон Блан.
Фото:
Кристиан Фейгл
вОт нуля до ста: со своим новым вином короли Нойнкирхена Франц и Маркус Фишеры завоевали золотую медаль на международной оценке в Лионе. Урожай этого года также обещает хорошие вина.
«Нам хотелось попробовать что-то другое. Что-то не повседневное и особенное. Вино, которое пьешь по особым случаям», — рассказывают отец и сын об истоках своего последнего успешного проекта. Для этого в Бургенланде был арендован небольшой виноградник. Удостоенное наград вино создано на основе Совиньон Блан, хотя, что не так часто встречается с этим сортом, оно выдерживалось в течение года в небольших бочках из французского дуба. В результате получается превосходное вино — «где фрукты и дерево сочетаются, создавая великолепное общее вкусовое впечатление, и ни то, ни другое не доминирует», — так они описывают вино, которое приносит на стол впечатляющие 14,5% алкоголя по объему. Жюри в Лионе также было высоко оценено и присудило вину 1-е место.
