На MIG – Международной ярмарке ремесленного мороженого, которая в настоящее время проходит в Лонгароне, северная Италия – в понедельник был представлен конкурс на звание «Специальное мороженое года». Творение будет называться «Мелодия» — дань уважения конкурсу песни «Евровидение».
Вкус мороженого, который «заставляет Европу петь»
Мы ищем такое мороженое, которое «заставит Европу петь», как объяснили организаторы. «Мы думаем о гармоничном творении, которое отражает Европу через ее вкусы», — говорится в пресс-релизе. Официальный рецепт будет определен в рамках европейского конкурса, который пройдет в январе во время кондитерской ярмарки в Римини. Здесь соревнуются мастера мороженого со всей Европы.
Новое творение «Мелодия» призвано объединить ингредиенты из разных стран Европы. Он предназначен для того, чтобы быть изготовленным из легкодоступных региональных продуктов и подчеркнуть личное творчество производителей мороженого.
