Праздничный ассортимент Daniel’s Home Bakes включает валлийские торты, булочки, бара брит, хлебный пудинг и рождественские фруктовые торты, свежеиспеченные на заказ. Фото: Анна Пустынникова / Shutterstock
По мере того как на Коста Бланке наступает декабрь с его прохладным утром и прохладными, но золотыми днями, один небольшой местный бизнес незаметно становится самой приятной праздничной традицией в регионе.
Домашняя выпечка Дэниеларасположенный на скромной кухне с гордым валлийским сердцем, радует жителей теплыми, ностальгическими вкусами классической валлийской выпечки.
Для многих эта выпечка — больше, чем просто угощение — это съедобные воспоминания, тщательно приготовленные и доставленные прямо к порогу.
Праздничная традиция на заказ
В то время как супермаркеты ломятся от рождественских товаров массового производства, подход Дэниела кажется подарком из более спокойной эпохи.
Каждый валлийский пирог, булочка и кусочек бара брит готовятся вручную, выпекаются небольшими порциями и упаковываются с таким личным вниманием, которое напоминает людям, что на самом деле означает домашнее.
В декабре меню выглядит как уютный праздник зимы: мягкие Валлийские торты слегка посыпанный сахаром; булочки от классических простых до изысканных вишневых и изюма; и всеми любимый бара брит, предлагаемый как в его традиционной форме, так и в сверхпраздничной «специальной» версии, обогащенной вишней и бренди.
Для тех, кто предпочитает что-то более сытное, традиционный хлебный пудинг сочетает в себе все удобства старомодной британской выпечки. А на Рождество фруктовый пирог Дэниела – насыщенный, насыщенный, с вишней – быстро стал фаворитом во всем регионе.
Сроки, поставки и декабрьский спрос
Поскольку все готовится на заказ, очень важно планировать заранее. Еженедельные поставки осуществляются в течение декабря, а последняя предрождественская доставка запланирована на понедельник, 22 декабря.
Заказы необходимо разместить до субботы, 20 декабря, до 18:00, хотя завсегдатаи знают, что книги Дэниела часто заполняются раньше, особенно по мере приближения праздников. Возможно, это следствие словесной похвалы: люди ценят выпечку небольшими партиями, для которой качество важнее скорости.
Одна из лучших вещей? Доставка совершенно бесплатная по Коста Бланке. Покупаете ли вы для себя, готовите праздничный стол или отправляете кому-то продуманный съедобный подарок, угощения доставляются свежеиспеченными и по-прежнему несут в себе неповторимый аромат, только что из духовки.
Основные моменты меню и цены
Булочки продаются в упаковках по 10 штук, цена за штуку варьируется в зависимости от выбранного вами вкуса. Например, обычная лепешка стоит 7 евро, фруктовая лепешка — 7,50 евро, вишня — 8,50 евро, вишня и изюм — 9 евро, сыр — 10 евро, сыр и бекон — 10 евро.
Валлийские пирожные стоят 6 евро на 12 персон, Bara Brith — 10 евро, Bara Brith Special (с вишней и бренди) — 12,50 евро, традиционный хлебный пудинг — 10 евро, а рождественский фруктовый пирог (батон или квадрат) — 12,50 евро.
Как заказать
Заказы можно разместить по телефону, в сообщении или в WhatsApp по номеру 699 415 357.
Благодаря ограниченному еженедельному доступу, раннее бронирование гарантирует вкус Уэльса на вашем праздничном столе — независимо от того, выросли ли вы на этих вкусах или открываете их для себя впервые.
Теплый кусочек дома на праздники
В сезон, наполненный блеском и спешкой, Daniel’s Home Bakes предлагает что-то простое и душевное: удовольствие от традиционной еды, правильно приготовленной в домашних условиях. Коста Бланка.
В это Рождество это может быть самый сладкий подарок из всех.
