Правительство будет регулировать работу известных торговых автоматов в больницах и домах престарелых, чтобы гарантировать, что они распространяют полезные для здоровья продукты. Об этом заявил в этот понедельник министр социальных прав и по делам потребителей Пабло Бустиндуй на завтраке, организованном El Ateneo de Madrid.
Эта мера будет отражена в королевский указ подготовлено министерством по питанию в больницах и жилых домах и затронет известные торговые автоматы по продаже продуктов питания в больницах и жилых центрах. Идея состоит в том, что как минимум 80% продуктов, которые они предлагают, полезны для здоровья.
«Всем известны такие ситуации, когда человека кладут в больницу», — привел министр. «Мы собираемся регулировать содержимое этих машин так, чтобы по крайней мере 80% их продуктов были полезными для здоровья», — сказал он. Источники в министерстве уточняют, что идея заключается в том, что новое предложение будет состоять, среди прочего, из “воды, молока, нежареных орехов с низким содержанием соли, фруктовых соков, фруктов, цельнозернового хлеба и сэндвичей или йогуртов без сахара”.
Идея состоит в том, чтобы заменить этот тип продуктов на ультрапереработанные продукты, которые сегодня широко распространены на машинах такого типа, то есть «те продукты со сложной промышленной рецептурой, с трансформированными ингредиентами, добавками и высоким содержанием насыщенных жиров, сахаров или соли, такие как некоторые закуски, промышленная выпечка, сладкие напитки или промышленное печенье». В постановлении будет указано, что эти продукты «нельзя размещать в центральных рядах и преимущественно видеть внутри торговых автоматов».
Указ также будет включать изменения в автоматах по продаже кофе, чтобы горячие напитки по умолчанию продавались без сахара. Пользователи смогут добавить дополнительное максимальное количество в пять граммов. «Небольшие вещи, но они имеют здравый смысл и представляют общий интерес», — прокомментировал он. Кроме того, «доступ к воде будет облегчен за счет установки фонтанчиков на объектах с соответствующими указателями, которые предлагают питьевую воду бесплатно», сообщают источники в департаменте Бустиндуй.
По словам Consumo, эта мера принесет пользу «пользователям больниц и жилых домов, как государственных, так и частных, а также других государственных центров, которые будут находиться под эгидой правил, подготовленных Consumo, таких как медицинский центр или дневной центр, среди других».
Это объявление будет опубликовано в течение королевский указ о питании в больницах и жилых домах который Бустиндуй уже предложил несколько дней назад и который также будет гарантировать удаление ультраобработанных продуктов из меню детей и подростков, поступающих в центры такого типа. Мера также предусматривает ограничение употребления этого вида еды в детских меню в столовых и столовых, открытых для посещения в больницах.
Стандарт, который готовит министерство, установит минимальные критерии качества питания и устойчивости, которые будут определять «заключение контрактов, приобретение и поставку продуктов питания и напитков, предлагаемых в этих центрах». Потребление уточняет, что к ультрапереработанным продуктам, которые будут ограничены, будут относиться продукты сложной промышленной рецептуры, с трансформированными ингредиентами, добавками и пищевым профилем с высоким содержанием насыщенных жиров, сахара или соли, как это происходит с некоторыми закусками, промышленной выпечкой, сладкими напитками или промышленным печеньем.
